2025年4月15日，北京二商肉类食品集团有限公司2025年度第一期中期票据在银行间债券市场成功发行。债券发行规模5亿元，债券期限3+N年，票面利率2.30%。此次中期票据的成功发行，创下了2024年以来同评级北京市国有企业同品种债券票面利率新低，再次刷新发行人直接融资成本的历史新低。此次中期票据的成功发行，有助于企业进一步优化融资结构，降低融资成本，为业务发展和战略布局提供有力的资金支持。

近日，国家市场监督管理总局发布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），自2025年4月15日起施行。《规定》共27条，对集中用餐单位、单位食堂、承包经营企业、供餐单位，从责任分配、风险防控机制、食品安全管理人员配备和任职要求、法律责任等方面进行了规定。具体内容如下：

2025年4月8日，北京二商肉食集团组织召开2025年度烧烤食材推介会暨第一季度新产品发展及生鲜商品化推进会。本次会议聚焦烧烤食材类产品开发，旨在通过全面推介与新品发布，加速生鲜产品向商品化的转变，探讨烧烤食材发展方向。各板块相关负责人围绕 “大红门”“月盛斋” 两家中华老字号核心品牌，推广烧烤食材产品，详细介绍产品特点与优势，分享烧烤食材产品卖点信息，介绍生鲜产品商品化工作进展及未来工作思路。

3月28日至29日，北京二商肉食集团各部室及各所属企业的40名中高级管理人才汇聚一堂，参与了一场为期两天的培训活动。此次培训围绕 “战略思维塑造与经营目标落地实战” 以及 “领导力提升与团队激励” 两大主题展开，是北京二商肉食集团落实 “十四五” 人才发展战略规划的重要内容，旨在提升中高层团队管理能力，推动企业发展战略规划落地，提高整体经营管理水平，助力企业持续健康稳定发展。

3月28日至31日，2025良之隆·第十三届中国食材电商节在武汉国际博览中心盛大举办，北京二商肉食集团携“大红门”“月盛斋”两大中华老字号核心品牌及“穆香源”“摩奇”等子品牌强势入驻，展位设计风格独特，创新的预制菜展示模型巧妙融合传统美食与现代便捷烹饪理念，醒目的牙签旗矩阵在灯光映照下成为传递品牌魅力的独特媒介，尽显企业对品质与细节的极致追求，吸引众多专业观众驻足参观。

各位朋友，3月28日至31日，良之隆・2025第十三届中国食材电商节将在武汉文化博览中心盛大举办！北京二商肉食集团将携“大红门”“月盛斋”等中华老字号盛装出席，多款明星产品将惊喜亮相，不仅能让您深入了解产品，还有试吃活动，无论您是行业专家、餐饮采购、还是美食爱好者，都能让您满载而归，我们在B4-B19号展位，期待与您相逢，共谋肉食发展新路径。

近日，北京二商肉食集团积极行动，组织召开“大红门”专卖店加盟商代表大会，旨在进一步强化专卖店管理，提升加盟商的组织感与归属感，加强企业与加盟商之间的沟通，为双方携手共进、开拓市场奠定坚实基础。此次活动分别在通州公司、五肉联公司、开封大红门公司设置会场，共有百余名专卖店加盟商代表参加此次活动。