烧烤是最具人间烟火气的餐饮品类之一，在国民饮食文化中占据着重要地位。随着淄博烧烤的出圈，烧烤市场更加火热，但是烧烤食材准备繁琐，需要人工穿串，存在着人工成本高、食材品质低、利润微薄等客户痛点。面对这些痛点，北京二商肉食集团在烧烤旺季来临之际，结合B端客户需求，围绕“大红门”生鲜产品原料，针对烧烤场景研发推出“大红门”生鲜烧烤食材系列新品，为烧烤店、餐饮客户提供优质的烧烤食材原料。

4月12日，有哥供应链发布首届《中国餐饮供应链品类TOP榜》单，经专业评委会评定和消费者人气投票，北京二商肉类食品集团有限公司凭借强大的综合实力、卓越的供应链管理能力、优质的产品质量以及高效的物流配送服务，成功跻身《中国餐饮供应链品类TOP榜》猪肉供应链TOP15榜单。

4月18日，正大集团中国区财会长杨森、正大集团猪肉食品生产部总裁王学斌一行来到北京二商肉食集团座谈交流。北京二商肉食集团总经理孙铁新，副总经理徐德江及五肉联公司相关领导热情接待，双方就下一步业务合作进行会谈交流。

为深入贯彻落实习近平总书记关于安全生产的重要论述和指示批示精神，认真落实市委市政府、市国资委、首农食品集团党委关于安全生产的各项决策部署和工作要求，北京二商肉食集团及所属企业聚焦重点领域关键环节，以严的举措，实的作风，持续抓实抓细各项安全管理工作，全面筑牢企业安全防线。

为把握消费趋势，强化烧烤食材推广，4月12日，北京二商肉食集团组织召开烧烤食材产品推介会，重点对生鲜板块、肉制品板块、清真板块烧烤食材类产品进行全面推介，公司产品研发、销售人员借此机会一同交流市场发展方向，研究烧烤食材类产品研发与销售的新理念、新趋势。

春暖花开，正是春游踏青好时节，在这春光浓艳、繁花似锦的季节，味蕾也随着春的脚步醒来，在这烧烤的最佳时节，约上三五好友，一边欣赏美景，一边品尝美味，尽享春天的美景和舌尖美味。穆香源牛肉块，优选原料，整块原切，香而不柴，口感细腻，烤、煎、炖、煮样样精通，烹饪简单，绝对满足您的味蕾。

为全面总结年初以来各项重点工作开展情况，确保各项既定工作目标按时落地、高效推进。3月30日至31日，北京二商肉食集团生鲜事业部营销中心在杭州城市服务中心组织召开以“同心同行 跨越拐点 共赢2024”为主题的一季度工作总结会暨团建拓展活动，旨在总结一季度工作成果的同时对下一步重点工作进行再部署、再强调，并通过团建活动提升团队的战斗力和凝聚力。

人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。为进一步加强京津沪渝冀供销合作社交流合作，强化农副产品产销对接，推动供销合作事业高质量发展，3月29日至3月31日，2024京津沪渝冀“四市一省”供销市集农副产品展销会在上海隆重举行，北京二商肉食集团所属上海二商大红门肉类食品有限公司受邀参加此次展销会活动，全方位展示北京二商肉食集团旗下品牌及产品，为上海市民带来一场畅享美食的味蕾盛宴。

针对消费者反映预包装食品（含食品添加剂）生产日期和保质期“不好找、看不清、不易算”等问题，3月26日，国家市场监管总局印发《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》（以下简称《公告》），推动食品企业积极采取针对性改进措施，方便消费者清晰辨识。

近日，经阜新市发展农产品加工业领导小组办公室评审，北京二商肉食集团所属阜新大红门肉类食品有限公司被认定为2024-2026年阜新市农业产业化市级重点龙头企业。