9月12日至14日，第二十四届中国国际肉类工业展览会在青岛国际会展中心（红岛馆）隆重举办。北京二商肉食集团携“大红门”“月盛斋”两大中华老字号及“穆香源”“摩奇”等子品牌亮相此次展会，集中展示企业一年来在产品研发、工艺创新、多元化发展等方面取得的最新成果，彰显中华老字号的品牌活力。

本次展会，北京二商肉食集团展台以两大中华老字号融合共生、双向赋能为核心设计理念，将“大红门”“月盛斋”经典主色调与品牌元素巧妙融合，兼具传统底蕴与现代质感，两大品牌展区既相辅相成、浑然一体，又分区独立、层次清晰，视觉效果亮眼。

依托精准的市场消费洞察，各子品牌携多款大单品重磅亮相，覆盖大众消费、餐饮、休闲旅游等消费场景。其中，“大红门”生鲜聚焦当下便捷化、品质化消费趋势，重点展示气调系列、轻调系列、组合装系列生鲜产品；“大红门”肉制品展示了黑松露鲜肉肠、京味老火腿、黑猪肉芝士香肠等爆款单品与新产品，兼顾经典口感与新潮风味。

百年中华老字号“月盛斋”主打风味创新升级，重点展示了地中海风味瘦牛肉片、调味法式羊排、草本风味金酸汤羊蝎子等“药食同源”产品与调味类新产品，将传统工艺与现代技术相结合，突破传统肉类制品风味局限，展现中华老字号品牌的创新研发能力。

为全面展示海外业务发展成果，本次展台设置了出口业务展示区，集中呈现出口业务布局、产品标准与海外市场成果，直观展现企业深耕国际市场的发展格局。

“摩奇”品牌携经典果味饮料悉数亮相，清甜复古的口感唤醒大众儿时味蕾记忆，丰富了展会沉浸式体验感，为现场氛围增添别样活力。

为了让客户全面体验产品品质与口感风味，此次展会设置了产品试吃环节，吸引大批观众驻足品鉴，大红门地道烤肠、月盛斋红汤羊蝎子等产品凭借独特风味，获得大家一致好评。

展会期间，众多行业专家、企业代表齐聚公司展台，围绕肉类食品技术创新、产品升级、包装设计、市场趋势、行业高质量发展等核心热点，展开深度交流，互学互鉴、共探行业发展新机遇。

凭借卓越的产品品质，多款明星产品在“携手好食材·烹饪美食秀”活动中再获殊荣。其中，大红门京味老火腿、黑胡椒风味松板肉、五香烧羊肉等7款产品荣获“携手好食材·烹饪美食秀”活动金奖；大红门黑松露鲜肉肠、奥尔良风味猪大油边等5款产品荣获“携手好食材·烹饪美食秀”活动银奖；北京二商肉食集团荣获最佳展台、战略合作伙伴荣誉称号，充分彰显了企业过硬的产品品质与综合实力。

北京二商肉食集团将积极参与各类行业展会，链接优质行业资源、精准对接海内外客户需求，持续聚焦产品创新与工艺升级，守护“大红门”“月盛斋”中华老字号的经典口碑与品质底色，以多元化、高品质的肉类食品矩阵赋能消费市场升级，为推动肉类食品行业高质量发展贡献国企力量。