9月18日至19日，第27届高联采高校后勤餐饮博览会在中国国际展览中心（朝阳馆）盛大开幕。北京二商肉食集团携旗下“大红门”“月盛斋”两大中华老字号品牌及“穆香源”“摩奇”等知名子品牌亮相展会。共探高校餐饮高质量发展新路径。

展会期间，围绕高校食堂批量采购、标准化供餐的实际场景，北京二商肉食集团旗下各品牌全方位展示全链条食材供应实力与适配高校团餐的优质产品矩阵。

“大红门”品牌带来熟肉制品、低温肉制品、预制菜品、优质生鲜肉类系列产品。依托严苛的生产标准与成熟的团餐供应经验，产品安全可控、适配性强，全面满足高校食堂大批量、标准化、高频次的采购需求，是校园团餐肉食供应的优选标杆品牌。“月盛斋”“穆香源”品牌携经典清真熟食、高品质牛羊肉产品亮相展会。严守清真食品标准，产品品质稳定、风味纯正，充分满足高校清真餐饮配套需求，补齐校园多样化、特色化餐饮服务短板。

国民品牌“摩奇”带来经典果汁系列产品，丰富校园餐饮配套品类，为校园师生提供健康、经典、适配大众口味的饮品选择，完善校园食材全品类供应体系。

展会现场设有产品品鉴试吃环节，吸引了众多行业同仁、高校采购负责人、餐饮负责人驻足品鉴。工作人员向各位客户系统介绍全链条品控、冷链仓储配送体系，一对一解答采购、售后等问题，对接业务合作。

此次亮相高联采展会，既是北京二商肉食集团品牌实力的集中展示，也是深耕高校餐饮赛道、赋能校园食品安全建设的重要契机。北京二商肉食集团将持续发挥国企担当与产业优势，持续优化产品矩阵，升级标准化、规范化供应链服务体系，持续为全国高校餐饮高质量发展赋能，用匠心食材守护师生舌尖上的安全与健康。