为稳步提高二商肉食集团旗下各自营市场的服务水平，提升首都居民“菜篮子”供应保障能力。11月7日，公司旗下十余家京内自营市场全城联动，组织开展“二商肉食食品节”线下促销活动，最大程度让利消费者，让首都市民得到真正的实惠。

2021年11月9日-11日，由上海市肉类行业协会主办的第十六届中国(上海)国际肉类工业展在上海新国际博览中心盛大举办。本届展会旨在深化品牌资源整合，实施强强联手，通过直播展示、会议论坛、赛事活动、云展览、商贸配对、展商活动六大主题活动，为肉类行业构建交流学习与贸易合作的桥梁，搭建肉类行业最新产品和科技成果的展示交易平台，以满足肉类行业发展需求。

为推进乡村振兴建设，扎实推动农业农村现代化，助力北京率先基本实现社会主义现代化的远景目标，按照首农食品集团《关于落实企业帮扶集体经济薄弱村工作的通知》要求，以及公司党史学习教育我为群众办实事有关精神，北京二商肉类食品集团有限公司党委书记雷阳、党委副书记张和国、经理助理郑宇一行到密云区新城子镇蔡家甸村实地调研，就“消除农村集体经济薄弱村”工作同村镇相

为提升乡村居民购物环境，保障菜篮子供应，推动新农村建设，助力乡村振兴。二商肉食集团所属北京华都阳光食品有限责任公司积极响应国家号召，率先行动，以延庆区康庄镇小丰营村为试点，开设“大红门肉食专营店”，让乡村居民也能吃上“安全、放心、新鲜、美味”的冷鲜肉，打造乡村示范店铺，助力乡村振兴发展。

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金秋十月，硕果飘香。经过一个月的精心筹备，10月31日，二商肉食集团旗下“大红门”品牌在沈阳市的第三家批零中心店(辽A-1008)盛大开业，此店落成即是巅峰，配套高起点、高标准、高规格的硬件设施和1000平米的超大规模店铺形象落地，是二商肉食集团目前最大的“大红门”肉食专营店。

10月26日，由物美集团主办的“2021北京消费品博览会暨数字零售峰会”在北京举办，北京二商肉类食品集团有限公司作为供应商代表受邀参加此次会议，二商肉食集团常务副总经理孙铁新、通州公司副经理王琼、通州公司生鲜商超部经理李大伟出席此次会议。

大红门松仁肉肚，甄选新鲜猪肉为原料，精选天然香辛料，采用传统工艺加工而成，开袋即食，味道鲜美、浓郁可口，久食不腻。

牛排，是大部分中国人心目中西餐的标志。很多朋友想尝试自己在家煎牛排，却不知道怎么挑选牛排、如何煎制。今天我们一起来学习一下煎牛排的小秘密，让你成为别人眼中的牛排大师！

随着生活水平的提高，自己在家煎牛排已经不是什么稀罕事。但是牛排的品牌和种类非常多，价格也从十几元到几百元一块不等，为什么会有这么大的差别呢？排除掉品牌因素，这主要还是因为牛排的种类不同。