2025年4月8日，北京二商肉食集团组织召开2025年度烧烤食材推介会暨第一季度新产品发展及生鲜商品化推进会。本次会议聚焦烧烤食材类产品开发，旨在通过全面推介与新品发布，加速生鲜产品向商品化的转变，探讨烧烤食材发展方向。各板块相关负责人围绕 “大红门”“月盛斋” 两家中华老字号核心品牌，推广烧烤食材产品，详细介绍产品特点与优势，分享烧烤食材产品卖点信息，介绍生鲜产品商品化工作进展及未来工作思路。

3月28日至29日，北京二商肉食集团各部室及各所属企业的40名中高级管理人才汇聚一堂，参与了一场为期两天的培训活动。此次培训围绕 “战略思维塑造与经营目标落地实战” 以及 “领导力提升与团队激励” 两大主题展开，是北京二商肉食集团落实 “十四五” 人才发展战略规划的重要内容，旨在提升中高层团队管理能力，推动企业发展战略规划落地，提高整体经营管理水平，助力企业持续健康稳定发展。

3月28日至31日，2025良之隆·第十三届中国食材电商节在武汉国际博览中心盛大举办，北京二商肉食集团携“大红门”“月盛斋”两大中华老字号核心品牌及“穆香源”“摩奇”等子品牌强势入驻，展位设计风格独特，创新的预制菜展示模型巧妙融合传统美食与现代便捷烹饪理念，醒目的牙签旗矩阵在灯光映照下成为传递品牌魅力的独特媒介，尽显企业对品质与细节的极致追求，吸引众多专业观众驻足参观。

各位朋友，3月28日至31日，良之隆・2025第十三届中国食材电商节将在武汉文化博览中心盛大举办！北京二商肉食集团将携“大红门”“月盛斋”等中华老字号盛装出席，多款明星产品将惊喜亮相，不仅能让您深入了解产品，还有试吃活动，无论您是行业专家、餐饮采购、还是美食爱好者，都能让您满载而归，我们在B4-B19号展位，期待与您相逢，共谋肉食发展新路径。

近日，北京二商肉食集团积极行动，组织召开“大红门”专卖店加盟商代表大会，旨在进一步强化专卖店管理，提升加盟商的组织感与归属感，加强企业与加盟商之间的沟通，为双方携手共进、开拓市场奠定坚实基础。此次活动分别在通州公司、五肉联公司、开封大红门公司设置会场，共有百余名专卖店加盟商代表参加此次活动。

著名建筑学家梁思成在《北京 —— 都市计划中的无比杰作》里，对北京中轴线有着精彩的阐述：“大略而言，呈凸字形的北京，北半部分是内城，南半部分是外城。故宫作为内城的核心，亦是全城布局的重心，全城围绕着这个中心来进行部署，而贯通这整个部署的，是一条直线，一根长达8 公里，堪称全世界最长且最伟大的南北中轴线，贯穿了全城，北京独有的壮美秩序，正是由这条中轴线的建立而产生。”