涮羊肉时，很多时候会漂浮一层血沫子，看起来非常影响食欲。其实，因为羊肉里的残余血液，组织液，经过加热以后产生的，所以，涮羊肉有血沫子是正常的。

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如想了解岗位，欢迎电话咨询。 联系人：王部长13693564279 人力资源部电话：01061705350 简历投递邮箱：wangliqin@esdhm.com

近日，由中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)主编，二商肉食集团参与编写的《食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范解读》《全国生猪屠宰兽医卫生检验人员培训教材》《宰好猪 吃好肉 博士、教授带您领略生猪屠宰加工全过程》三本行业书籍，已经经由中国农业出版社面向全国出版发行。

为加快企业发展，公司启动债券融资工作，并于近日顺利完成企业主体及拟发行的2022年度第一期中期信用票据信用等级评估工作，东方金诚国际信用评估有限公司评定我公司主体信用等级为“AA+”，评级展望为稳定，本期中期票据信用等级为“AA+”。

近日，开封市人民政府向北京首农食品集团有限公司发来感谢信，向首农食品集团及开封大红门公司一直以来对开封市经济社会发展的大力支持和巨大贡献表示衷心感谢。同时，开封大红门公司和驻马店大红门公司也分别喜获河南省农业农村厅贺信，向两家企业取得的优异成绩表示热烈祝贺，并感谢两家企业在积极应对新冠肺炎和洪涝灾害影响中，为当地猪肉市场供应作出的积极贡献。

二商肉食集团隆重推出七款“大红门”新春礼盒，多种产品搭配，多种价格档位，满足您的不同需求。现已开启预售......

近日，农业农村部农产品质量安全中心发布了《关于公布2021年全国农产品包装标识典范名录的函》，经国家农产品质量安全中心组织专家技术评审，确认323家农产品包装标识设计、生产、加工、应用等单位纳入2021年全国农产品包装标识典范名录。经中国肉类协会推荐，二商肉食集团旗下“红门小厨前排块”、“月盛斋黑椒牛排”、“穆香源羊肉卷”三款产品包装入选全国农产品

1月20日，由上海商情信息中心主办的第十七届(2021)上海食用农产品畅销品牌论坛在上海举办，二商肉食集团及所属上海二商大红门肉类食品有限公司受邀出席此次活动，凭借多年在食用农产品领域的深耕细作，以优异的销售成绩和优质的产品质量，在此次大会上荣获多个奖项。

近日，北京市政府副秘书长王文杰一行深入正镶白旗就京蒙协作项目进展情况进行考察，期间对二商肉食集团所属北京月盛斋清真肉类食品有限公司旗下月盛斋现代畜牧业产业园进行现场调研。