赤峰穆香源肉类食品有限公司是北京二商肉类食品集团有限公司下属公司，隶属于北京首农集团管理的国有清真企业。是集生牛羊屠宰、冷却肉生产、冷藏储运、物流配送、批发零售为一体的大型肉类联合加工企业。赤峰穆香源肉类食品有限公司拥有15600㎡的肉牛屠宰加工主车间和1条年屠宰10万头肉牛生产线，3200㎡科研产品展示楼，6000㎡的综合办公楼以及配套设施，2918㎡的冷库。是由政府投资1.15亿元建成，赤峰穆香源独立租赁经营，拥有独立法人，独立核算。公司已于2021年9月14日正式投产运营，初步计划将本公司经营板块扩张至四个，分别为牛屠宰分割、副产品加工、进口肉加工及调理品生产。现正进行两个板块，其中牛屠宰分割由专业人员操作设备进行屠宰、扒皮、敞胸、剔骨、排酸，副产品加工是经过多道工序进行粗加工及包装 。公司建成将补齐林西县牛羊产业没有龙头企业牵动的短板，为乡村振兴植入强劲引擎，打造一张赤峰牛肉类加工产业靓丽名片。

截止目前已屠宰21000余头，总产值达4.7亿元，公司销售区域已覆盖多个省市，建立多支物流链，以订单的方式销往武汉、长沙、广州、深圳、上海等十余个销售市场。为公司的长远发展奠定良好的基础。

赤峰穆香源肉类食品有限公司现有工作人员160余人，其中本地员工117人。作为扶贫项目企业，本公司可直接帮助200余人就业，极大帮助当地解决就业问题。通过订单的形式直接带动赤峰周边100多户养殖户经济发展，间接带动养殖户700余户，初步完成公司首要目标，促进当地畜牧业快速健康发展。

    由于销售渠道有限，导致公司目前的屠宰量未达标，未来公司将加紧开拓新的市场与销售渠道，加大企业竞争力，解决更多贫困人口就业问题，带动更多养殖户经济发展。