按照国家发改委关于做好重要民生商品保供稳价工作有关要求，为全力保障北京市猪肉供应和价格稳定，自10月15日起，北京市采取投放政府储备猪肉的方式，对猪肉市场进行调控。北京二商肉类食品集团有限公司作为国有企业，积极承担此次储备肉投放任务，累计投放政府储备肉409.5吨，为平抑市场物价，全力保障首都居民生活必需品供应做出了应有的贡献。

北京二商肉食集团作为此次政府储备肉投放的主体单位，为高质量完成此次政府储备肉投放工作，自10月15日启动以来，充分发挥肉食供应链板块资源优势，在企业长期合作的物美超市、超市发、京客隆、家乐福、沃尔玛、永辉超市、幸福荣耀等规模化的23家大型连锁商超快速启动投放。同时，为确保政府储备肉投放工作落实到位，让投放点覆盖更多区域，自10月21日开始在公司旗下123家京内“大红门”肉食专营店进行政府储备肉的全面投放，有效辐射北京市15个区县。

为便于市民购买，公司严格执行北京市商务局相关要求，在所有售卖储备肉的商超渠道和“大红门”肉食专营店悬挂“北京市政府储备肉投放点”横幅，同时在显著位置明示销售品类、价格、生产厂家、生产日期等关键信息，确保市民买得放心、吃得安心。在产品方面，重点选择含瘦肉量比例高且市民较为欢迎的五花肉、前腿肉、后腿肉、里脊肉四个品种进行投放。因本轮储备猪肉投放价格低于市场价格的30%-40%，市场调控力度较大，为惠及更多首都市民，公司严格执行北京市商务局限购政策，要求每人每次购买储备肉数量不超过10斤，且不向餐饮企业及机关团体食堂等末端销售，确保有效起到平抑物价的核心作用。

    启动本轮政府储备肉投放后，为保障北京市储备肉库存总量充足，北京二商肉食集团充分发挥京津冀地区企业布局优势，借助所属公司安平大红门、承德大红门公司等所属企业区位优势，及时从京外调拨产品入京，补齐储备肉库存，在不影响首都市场生鲜猪肉鲜销价格的同时，进一步稳定了政府储备肉的总体储备量，为后续政府储备肉的投放工作做好了充分的准备。