生猪屠宰板块
河北安平大红门食品有限公司
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河北安平大红门食品有限公司隶属于北京二商肉类食品集团有限公司,于2012年8月成立,注册资金8200万元,是一家集生猪屠宰、鲜冻品分割肉生产销售、白条销售、冷冻冷藏、物流配送、副产品深加工、熟肉制品加工、连锁终端销售为一体的大型国有肉类联合加工企业。是市级“菜篮子”农产品应急保供基地,是河北省省重点民生保供企业,是河北省重点农业产业化龙头企业,也是“全国生猪屠宰标准化示范厂”。

公司总占地面积6.6万平方米,现有员工700余人,生猪屠宰设计能力年屠宰生猪100万头,年生产冷却肉7.5万吨。建有一条班产3000头的生猪屠宰生产线,一条班产100吨的冷却分割肉生产线,一条班产20吨的肉制品生产线,一条班产10吨的精加工生产线,配有100吨的急冻库、6000吨的低温冷藏库、日处理1500吨污水处理设施一座。

公司主要产品有冷却排酸肉及鲜冻分割肉,生产的“大红门”品牌猪肉产品按照国家标准和生产工艺进行生产,通过了食品安全管理体系IS02000、质量管理体系ISO9001及危害分析及关键控制点(HACCP)体系认证。依托安平县良好的自然、区域、环境优势,市场销售顺畅、产品信誉度较高,丰富了当地市场的同时畅销上海、安徽、北京、天津、河北、山东、山西、南京等30多个市区,与大润发、麦德隆、永辉、北国、家乐福等超市建立了长期合作关系,形成了稳健的销售市场渠道,深受百姓青睐。在企业发展的同时大大的促进和带动了当地及周边地区生猪产业的发展,建立并签订了生猪合同供应基地、养殖场户供应合同达三百多份,形成了公司+基地+农户的产销联合体,延伸了生猪产业链,为调整农业产业结构、农民养猪致富做出了积极贡献,极大地推动了农业产业化的进程。另外增加就业600余人,为和谐稳定促进经济的发展真正发挥了龙头带动作用。

2020年3月肉制品车间成立,占地面积约5200平方米,现有员工200余人,产品包括中式酱卤制品(香卤猪头肉、酱卤猪蹄、酱卤猪耳、酱卤猪舌、酱卤猪尾、酱卤猪肚)、油炸制品(农家酥肉、盐酥鸡、卡滋脆鸡排、锅包肉)、速冻调理制品(速冻猪肚、速冻鸡块)、预制菜(猪肚鸡、酸菜鱼、红烧肉、四喜丸子、梅菜扣肉、蒜香排骨、酸菜白肉、香菇鸡块、黄焖猪蹄、红烧肥肠)四大类。2022年销量达到3500吨,销售额实现1.4亿元,产品主要供应海底捞、北京物美、石家庄北国等大型商超系统,可满足消费者和餐饮客户对肉制品的不同需求。

2018—2022年建设直营连锁店51家,覆盖安平县周边衡水市、石家庄市、沧州市等13个县市区,主营冷鲜肉类、肉制品、调味品等。为顾客打造“厨房一站式服务社区便利店”。

公司坚持“点滴之间、卓越无限”的企业精神,坚持“信誉第一、质量第一、服务第一、顾客至上”的经营宗旨,产品销售立足河北、面向全国,为消费者提供优质的服务。

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