2026年10月21日,北京肉类食品协会会长乔书征一行到北京二商肉食集团所属赤峰穆香源肉类食品有限公司参观交流,实地了解企业生产运营、质量管控、产品研发等工作情况。北京二商肉食集团党委书记、董事长武保华,副总经理刘想及相关负责人陪同。赤峰穆香源肉类食品有限公司经理郭俊涛汇报企业经营发展情况。

乔书征一行先后深入屠宰分割车间、深加工车间及产品展示厅,实地察看生产加工流程,详细了解企业原料采购、屠宰加工、市场拓展、冷链物流配送等关键环节运行情况。

武保华对北京肉类食品协会长期以来给予企业的关心支持与专业指导表示感谢。他围绕企业发展概况、经营成效、产能规模、核心产品布局、技术研发创新、品牌建设及市场规划等方面作详细介绍,并结合企业经营实际,就原料保障、行业政策落地等产业发展重点难点问题交流思路、提出诉求。

乔书征对赤峰穆香源公司坚守食品安全底线、坚持合规经营、持续深耕品质提升取得的工作成效给予充分肯定。他表示,本次实地考察,真切看到企业在食品安全管控、产品提质升级、内部精细化管理方面夯实的基础与亮眼成果。北京肉类食品协会将继续坚守服务会员、规范行业秩序、赋能产业升级的宗旨,充分发挥桥梁纽带作用,搭建政企对接、信息共享、技术协同的交流平台,及时收集、反馈企业发展诉求,积极协调助力企业破解发展难题,护航企业高质量发展。

北京二商肉食集团将以此次参观交流为契机,指导赤峰穆香源公司不折不扣落实协会指导要求,牢牢守住食品安全底线,持续完善质量管理体系,强化科技创新投入,积极配合协会开展各项工作,携手行业同仁同向发力,共同助推首都肉类食品产业高质量发展。
