5月10日至13日，北京二商肉食集团旗下中华老字号品牌“月盛斋”，携“两烧两酱”及明星产品亮相“璀璨中华”第三届海峡两岸中华文化峰会特展，以传承二百五十余年的匠心技艺，为两岸文化搭建起一座有温度、有滋味的味觉桥梁。

展会现场，“月盛斋”展台香气萦绕、人气满满。五香酱牛肉、炸松肉、五香酱牛肚等经典特色美味悉数登场，吸引了众多观众驻足品鉴。

月盛斋酱烧牛羊肉制作技艺第七代传人李广瑞身着民族服饰，现场讲述“月盛斋”品牌百年传承故事，细致诠释“月盛斋”品牌始终恪守“三精三绝”的匠心精神，以及“药食同源”的独特酱烧技艺，生动展现了中华老字号的品质坚守与文化底蕴。

品鉴美味、聆听非遗，大家在满足味蕾的同时，真切感受到两岸文化同根同源、一脉相承的深厚联结，为中华老字号悠久的品牌历史与精湛技艺由衷赞叹。

此次亮相海峡两岸文化峰会，月盛斋公司以美食为媒、文化为桥，让老字号非遗技艺在两岸交流舞台上绽放光彩，让两岸同胞们在味蕾共鸣中凝聚文化认同、增进同胞情谊。未来，北京二商肉食集团将继续坚守匠心，守正创新，持续擦亮“大红门”“月盛斋”两大中华老字号品牌，让中华老字号的独特魅力在新时代绽放光彩，为深化海峡两岸文化交流注入源源不断的活力。