近日，首农食品集团下发《关于2025年科技奖励的决定》，对提高集团公司科技创新能力、推动集团产业高质量发展作出科技贡献的人员和组织给予奖励。北京二商肉食集团及所属企业凭借在肉制品领域技术创新、标准引领与成果转化方面的突出实绩，荣获首农食品集团科技进步奖、成果推广奖、配套科技奖等多项荣誉，用科技创新实力彰显国企担当，为肉类产业高质量发展注入强劲动力。

北京二商肉食集团凭借“肉制品品质提升及设备改造升级”项目成果的应用与推广，在提升产品品质、优化生产效率、降低运营成本等方面成效显著，荣获首农食品集团“成果推广奖”一等奖。

月盛斋公司“酱卤肉制品灭菌工艺与风味物质稳定性研究与应用”项目，有效解决酱卤肉制品灭菌后风味流失、品质不稳定等行业痛点，显著提升产品货架期与市场竞争力，荣获首农食品集团“科技进步奖”三等奖。同时，凭借年度授权专利6件以上（其中发明专利2件以上）的优异成绩，以及参与制定《QB/T 8075-2024 调制菜肴罐头》行业标准的突出贡献，荣获首农食品集团“配套科技奖”。

蒲城大红门公司凭借成功获评“国家高新技术企业”的硬核实力，荣获首农食品集团“配套科技奖”，彰显了北京二商肉食集团在专利布局、标准建设与科技创新体系建设方面的扎实成效。

科技创新是企业高质量发展的核心驱动力。近年来，北京二商肉食集团深耕肉类加工主业，加大科技研发投入力量，构建起完善的产学研协同创新体系，在关键技术攻关、核心专利布局、行业标准制定、科技成果转化等方面持续发力，不断突破技术瓶颈，提升产业核心竞争力，持续推动所属生产加工性企业向标准化、精细化、智能化转型。

此次荣获多项科技荣誉，既是首农食品集团对二商肉食集团科技创新工作的高度肯定，也是企业长期坚持创新驱动发展战略、深耕主业、攻坚克难的必然成果。未来，北京二商肉食集团将珍惜荣誉、再接再厉，充分发挥获奖成果的示范引领作用，持续强化关键核心技术攻关，加速科技成果产业化落地，不断完善创新生态、激发人才创新活力，以科技创新赋能产业升级，为首农食品集团打造具有国际竞争力的现代食品产业集团贡献二商肉食力量，书写肉类食品产业高质量发展新篇章。