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保障双节供应 守护民生 “食” 力——北京二商肉食集团全力保障“双节”期间市场供应
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2025年国庆、中秋期间,市场迎来消费旺季,北京二商肉食集团积极行动,充分发挥全产业链布局优势,全渠道发力,多举措并行,全力满足节日期间肉类市场消费需求,确保终端渠道供应不断档,助力激活假日消费市场。

“大红门”团供电商渠道统筹谋划,提前做好原料储备,为“双节”供应筑牢消费根基,合理调配人员安排,确保各岗位高效运转,全力做好节日市场服务保障工作,确保节日期间订单准确送达,节日期间,累计送货派车240余次,销售礼盒产品3500余份,销售额100余万元。同时,积极参加“双节”动销展卖活动,报名线上自营平台节日大促秒杀活动10余场,促销销售产品10余吨,销售额近50万元。

“月盛斋”主动把握节日期间旅游热点和网红街区销售热潮,充分发挥直营店区位优势,利用黄金周游客流量大、流动性强的特点,以窗口叫卖、放置品牌宣传板等方式进行营销宣传,进一步提高“月盛斋”品牌知名度和影响力,营造“十一”不打烊的火热促销氛围。“双节”期间,专卖店销售额200余万元,同比增长30%。其中,牛街专卖店凭借卓越的服务与地理优势,位列“大众点评”好评榜榜首,累计销售额70余万元,日均客流量1500余人次,有效刺 激了节日消费。

“大红门”肉食专卖店持续发力“双节”消费活动,全国各地新开业大红门加盟店40余家,运营中心积极组织线上直播活动,累计观看5000人次。为营造节日氛围,各地加盟店同步开展以“欢度国庆·喜迎中秋·大红门肉食添美味 ”为主题的营销活动60余场次,累计销售产品100余吨,销售额200余万元。为提升消费者购物体验,活动期间还设置品鉴试吃活动,吸引众多消费者驻足品尝选购,有效提升了“大红门”中华老字号品牌的知名度与影响力,也为节日餐桌增添了丰富选择。

“大红门”肉制品迎合“双节”消费特点,加强礼盒产品销售推广,期间累计发货礼盒产品近4万份,销售额600余万元,进一步满足消费者节日馈赠及家庭消费的多元需求。同时,借助“双节”消费热点,积极开展自营平台线上直播活动,累计直播近20场,累计观看4万余人次,销售额近100万元,让消费者足不出户购买到新鲜、实惠的肉类产品。同时,通过各系统门店开展现场品鉴试吃活动,吸引了大批消费者围观选购,有效提高了“大红门”中华老字号品牌的知名度和影响力。

水屯市场作为北京市西北地区最大的农副产品批发市场,在“双节”保供稳价中起到了重要作用。节日期间,水屯市场全力做好运营管理、安全生产、保供稳价及秩序维护工作,召开重点商户动员会,确保节日期间产品供应不断档、不脱销。针对节日期间人员流量多、采购需求大的特点,提前排查安全隐患,做好安全检查及防护措施,全力营造热闹的节日购物氛围,满足市民多样化的消费需求。

节日期间,北京二商肉食集团旗下各板块紧密协作,全方位保障“双节”期间消费市场平稳运行,为消费者提供了丰富的选择和优质的服务,让美味与实惠走进千家万户,以实际行动诠释了国有企业的责任与担当。

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