北京二商穆香源清真肉类食品有限公司，位于北京市怀柔区庙城镇高各庄村南，隶属北京二商肉类食品集团有限公司，母集团为北京首农食品集团有限公司。公司是集牛羊屠宰、冷却肉分割、副产品精深加工、冷冻冷藏、物流配送、批发零售、国际贸易为一体的大型国有清真食品加工企业。

公司现有固定资产9000万元，占地面积58000平方米，建筑面积10000余平方米；拥有员工300余人，其中专业技术人员占比30%；拥有国际先进水平班产6000只屠宰羊生产线、班产500头屠宰牛生产线、班产30吨羊分割生产线、班产30吨分割牛生产线、公司建有设施完善的食品安全检测中心、3000吨冷冻冷藏库和日处理2000吨污水处理设施。

2024年全年屠宰羊51.77万只、屠宰牛0.96万头。营业收入达24.29亿元。目前穆香源公司供应首都13家市场及7家大型连锁超市，自有国产和进口牛羊肉库存近2万吨，在重大情况下，可保障首都人民牛羊肉类产品的供应，同时我公司承担着国家储备肉200吨及北京市储备肉任务800吨。曾在2020年4月至2021年6月承担新冠肺炎疫情期间生活必需品储备2400吨任务。

公司长期坚持以保证消费者食品安全为己任，一直致力于安全清真牛羊肉的生产。积极推行食品质量安全标准化管理，通过了ISO9001质量管理体系、ISO22000食品质量安全管理体系、HACCP危害分析与关键控制点体系。实现从牛羊采购、肉类屠宰加工、副产品精深加工、冷冻冷藏、市场销售及同步检疫检验的食品安全闭环管理，保证向消费者提供安全、优质的清真牛羊肉食品。

公司始终坚持“信誉第一、质量第一、服务第一、顾客至上”的经营宗旨，发扬“点滴之间、卓越无限”的企业精神，企业立足北京、面向全国，竭诚为社会提供优质服务。